Yağlarda Asitlik Derecesi Nedir?
Yağlarda Asitlik Derecesi, yüz gram yağda serbest durumda bulunan yağ asitlerini nötrleştirmek için gereken N alkali çözeltisinin ml sayısına denir....
Read moreDetailsAna Sayfa » Vet » Veteriner Sözlük » Sayfa 101
Yağlarda Asitlik Derecesi, yüz gram yağda serbest durumda bulunan yağ asitlerini nötrleştirmek için gereken N alkali çözeltisinin ml sayısına denir....
Read moreDetailsYağların Peroksit Değeri, peroksit değerine denir. Peroksit değerini gelecek konuda açıklayacağız. Peroxide value
Read moreDetailsYağların Acılaşması, özellikle doymamış yağ asitlerinin çevre sıcaklığı ve ışık yoğunluğunun etkisiyle okside olması ve hidroperoksitlerin oluşması daha sonra aldehit...
Read moreDetailsYağların Formaldehitle İşlenmesi, yağca zengin materyal veya yağın formaldehitle işlenmiş proteinle emülsiye edilip işlenmesine denir. Formaldehide processing of oils
Read moreDetailsYağların Kristalleştirilmesi, hayvansal yağların rafine edilip sertleştirilmesi, erime noktası 46-48 dereceye yükseltilmesi, oksidasyona karşı stabilize edilmesi ve son olarak püskürtme...
Read moreDetailsYağların Formaldehitle İşlenmesi, yağca zengin materyal veya yağın formaldehitle işlenmiş proteinle emülsiye edilip korunması işlemine denir. Formaldehide processing of oils
Read moreDetailsYağlı Dışkı, pankreas enzimlerinin yetersizliğinden veya emilim bozukluklarından nedeniyle, dışkının aşırı yağ içermesine denir. Steatore, Steatorrhea
Read moreDetailsYağlı inek sendromu, doğumu takiben aşırı semiz ineklerde karaciğerde yağ birikmesi, ketonüri ve iştahsızlıkla belirgin bir hastalığa denir. Fat cow...
Read moreDetailsYağlı Karaciğer, karaciğer hücrelerinde fazla miktarda lipit birikmesiyle belirgin patolojik değişim. Geviş getirenlerde gebeliğin geç dönemlerinde veya laktasyonda görülen ve...
Read moreDetailsYağlı Karaciğer Sendromu, genellikle iyi kordisyonlu ineklerde doğum sorası evrede karaciğere yoğun yağ mobilizasyonuyla negatif yönde enerji dengesinin bozulması sonucu...
Read moreDetails© 2025 VetRehberi.com – 12.12.2016
Beşeri hekimlik insan içinse Veteriner Hekimlik insanlık içindir...