Fipro skandalı büyüyor, kanatlı bitini (Dermanyssus gallinae, Kırmızı akarı) kontrol etmek için Fipronil adlı yasa dışı bir insektisit kullanıldığından şüphelenilen Hollanda Gıda ve Ürün Güvenliği Kurulu 20’den fazla yumurta çiftliğini kapattı.
Resmi otoriterlerin yaptığı son tahminlere göre 200 çiftlik sorunlu gözüküyor ancak hangi bölge henüz bilinmiyor. Belçika’da ilk tehlike işaretlerinin yaygınlaşmasını takiben 4 çiftlikte, yumurtada kalıntının maksimum limitin 0,005 mg / kg’ın üzerinde olduğu saptanmıştır. Halk sağlığı için acil bir tehlike gibi görülmese de, bu tür yumurta üreten çiftliklerin piyasaya ürün vermesi mümkün değildir. Kimi uzmanlar böcek ilacının kalıntısının 8 ay kadar yumurtacıların karın yağında bulunabileceğini ve riskin devam edeceği kanatindeler.
Bulaşma Nasıl Oluştu?
Skandal yaygınlaştıkça kontaminasyonun nedeni üzerine giderek daha fazla ayrıntı ortaya çıkıyor. İşletmelerin çoğunda kümes ve / veya tavuklarını Chickfriend adlı bir Hollandalı firmaca tavuk bitine karşı ilaçlanmıştır. Bu şirket bir Belçika firmasından ürünü satın almıştır. Belçikalı RavelsWeelde şirketi haşere kontrol alanında çalışmakta. Tavuk biti kontrolü için ruhsatlı bir ilacın içine Fipronil eklenmesinden ve bu karışımın satıldığından şüpheleniliyor. Şirket, Dega-16 ürününe Fipronil eklemiş. Dega-16, yumurtacılar da tavuk bitini kontrol etmek için kullanılan mentol ve okaliptüsden oluşan doğal bir üründür olup insan için bile güvenli, hatta insan tüketimine de uygundur.
Fipro skandalı için Belçika hükumeti, Belçika’nın Sint-Niklaas kasabasında Federal Gıda Güvenliği Otoritesi’ne (FAVV) yumurtada Fipronil’i bulduğunu bildiren bir yumurta işlemcisi çalıştırdıktan sonra soruşturma başlattı. Daha ileri araştırmalar yapıldıktan sonra Belçikalı yetkililer, yumurtaların Fransa, Almanya, İtalya ve Polonya’ya ihraç edildiğinden dolayı Avrupa gıda güvenliği uyarı sistemini RASFF ’a bildirdiler. Bu durum, Hollandalı yetkilileri meseleye eğilmesine neden oldu.
(*): Fabian Brokotter, poultryworld çeviri.
