Yağ Nekrozu, yağ dokusunun mat, beyazımsı ve tebeşir tozu gibi beyaz çökeltiler oluşturmasıyla belirgin yerel ölümüne denir.
İveğen pankreas nekrozu sonucu lipazların serbest hale gelmesiyle veya basınç ve mekanik nedenlerle deri altı yağ dokusunda biçimlenir.
Fat necrosis