Morkaraman koyun ırkı kombine (hem et, hem süt) verim yönlü olup et verimi daha ağır basmaktadır. Ülkemizde coğrafik konum olarak Doğu Anadolu bölgesi olup İran ‘ın bu bölgemizin sınır hattına komşu olan illerinde de ‘Kızıl’ veya ‘Gızıl’ adı ile yetiştiriciliği yapılmaktadır.
Ülkemizde koyun varlığının yüzde 23 ‘ünü oluşturarak en çok koyun varlığı olarak ikinci sırada bulunan bir koyun ırkıdır.
Morkaraman koyun ırkı fiziksel özellikleri
- Soğuğa oldukça dayanıklı olup yaşam gücü, kötü çevre şartlarına adapte olma, analık ve sürü içgdüsü ile yürüme yeteneği oldukça güçlü bir koyun ırkıdır.
- Sevk ve idaresi kolaydır.
- Yağlı kuyrukludur.
- Kuyruğunun yağlı kısmı ile ince ucu aynen Akkaraman koyun ırkında olduğu gibi ‘’S’’ kıvrımı yapar.
- Kuyrukları Akkaraman koyun ırkına göre daha büyüktür.
- Sağrı yüksekliği, cidagoya göre daha yüksektir.
- Uzun boyunlu, dar göğüslü, düşük sağrılı ve yüksek bacaklı bir yapıya sahiptir.
- Baş profili alnın burnuna geçiş noktasının biraz yukarısında hafif çukurluk gözükür.
- Burunları dışbükey yapıdadır. Bu dışbükeylik yapı Morkaraman koyun ırkı koçlarında daha belirgin, koyunlarda biraz daha azdır.
- Kulak yapıları sarkık ya da yarı sarkık şeklindedir.
- Vücut rengi kahverengi veya kızıl kahverengiden mora kadar değişir.
- Renk göz,ağız ve burun etrafında açıkken baş, boyun ve ayaklarda vücuda göre renk daha da koyudur.
- Koçlarda çoğunlukla büyük ve helezoni yapı şeklinde boynuzlar bulunur.
- Koyunların boynuzları ya zayıf narin yapıda olmakta ya da tamamen boynuzları yoktur.
- Morkaraman koyun ırkı yapağıları kabar, karışık ve halı yapağısı görünümdedir. Baş, boyun, karın altı ve bacaklarda yapağı yoktur.
Morkaraman koyun ırkına ait bazı vücut ölçüleri verim özellikleri;
| Vücut Ölçüleri | Dişi | Erkek |
| Cidago yüksekliği (cm) | 68 | 75 |
| Doğum Ağırlığı (kg) | 3.5 | 4 |
| Ergin Canlı Ağırlık (kg) | 40-60 | 50-90 |
| Vücut Uzunluğu (cm) | 66 | 73 |
| Günlük Canlı Ağırlık Artışı (g) | 192 | 235 |
| Verim Özellikleri | Dişi |
| Laktasyon Süt Verimi (kg) | 60 |
| Laktasyon Süresi (gün) | 127 |
| İkiz Doğum Oranı (%) | 20-30 |
| Yapağı Verimi (kg) | 1.5-2.1 |
| Temiz Yapağı Oranı (%) | 62-72 |
| Lüle Uzunluğu (cm) | 10-12 |
| Elyaf Çapı (mikron) | 30-34 |
| Damızlıkta Kullanma Yaşı (ay) | 17-18 |
| Koyun Başı Kuzu Verimi | 1 |
