Kış aylarında besicilik ne yazık ki ülkemizde danaların kapalı yerlere tıkılması anlamına geliyor. Danalar bir nakliye sonucu besi damına getirildiklerinde, nakliyeden dolayı strese giriyorlar. Stres hormonunun salgılanmasıyla direnç sistemleri geriliyor.
Nakliye her zaman “öksürük” demektir. Danalar yolda ne kadar konforlu gelirlerse gelsinler, yol ne kadar yakın olursa olsun öksürük kaçınılmazdır. Nakliye mesafesinin uzak olması, danaların sıkışık, konforsuz koşullarda nakledilmesi ise öksürük probleminin daha erken ve daha şiddetli olarak karşımıza çıkmasına neden olur. Barınağa konulan danalar, 3-10 gün içinde öksürmeye başlayınca besiciler “üşüttü” diyerek ahır içerisindeki en ufak delikleri bile kapatmaya kalkarlar. Hayvanların bulundukları ortamda hidrojen sülfit, metan, karbondioksit ve amonyak gibi zararlı gazlar birikmektedir. Bu gazların ortamdan derhal yok edilmesi gerekirken, aksine ortamda daha çok birikmesi için elden gelen yapılır. Böylece nakliye stresinin üzerine bir de “kötü hava” eklenir. Öksürük giderek artar ve ahır içerisinde yayılır.
Sonuçta besici antibiyotiğe sarılır. Para kazanmak için yapılan besicilik daha başladığı günlerde para kaybettiren bir iş haline gelir. Öksüren danalar kilo almaz, hatta kilo kaybederler. Bunun yanı sıra harcanan antibiyotiklerin masrafları kayıplara eklenir. Antibiyotikler kullanılsa ve tedavi şansı olsa bile, koşullar düzelmedikçe nüksler ortaya çıkacak, yani tedavi edildiğini sandığımız danalar bir süre sonra tekrar öksürmeye başlayacaklardır. Demek ki; öksürüğün sebebi üşüme değil, nakliye ve nakliyeyi takip eden kötü havalı barınak koşullarıdır.
Besicilikte, daha doğrusu sığırcılıkta temiz hava yem kadar önemlidir. Üstelik ücretli değildir.
Sığırların işkembeleri kalorifer kazanı gibidir. Sığırlar işkembeleri çalıştığı sürece üşümezler. Yem, kalorifer kazanına giren yakıt gibi danayı ısıtır. Ayrıca; dananın üzerinde kalın bir kürk vardır. Üşüyeceğini düşünerek kapalı ahırlarda hayvanları zararlı gazlara maruz bırakmak besicilikte yapılan en hatalı iştir.
Kış aylarında besicilik önerimiz nakliye sonucu barınağa getirilen danalara “profesyonel yardım” da bulunmaktır. Dananın yaşadığı stresi en kısa sürede atlatması için vitamin, mineral, enerji içeren ve işkembeyi çalışır halde tutmaya yarayan destek ürünleri kullanarak bu kritik dönemi aşabiliriz. İşkembe yararlı mikroorganizmaların sindirim sağladığı bir ortamdır. Yararlı mikroorganizmaları işkembede bolca tutarsak danalar streslerini çabuk atlatır, yediklerini sindirir, kilo almayı sürdürürler ve hasta olmazlar.
