Etiket: Keçi sütünün yapısı

Her yönüyle keçi sütü, süt beslenmemizde çok önemli yeri olan hayvansal kaynaklı bir üründür. Özellikle bebeklerin, büyüme çağındaki çocukların beslenmesinde, ...

Keçi Sütü son yıllarda ülkemizde bol sütlü Saanen keçilerinin artması keçi sütünün yeterince bulunması sonucunu doğurmuş, süt miktarı yeterli olunca ...

Keçi ve keçi sütü, çiftlik hayvanları içerisinde çalı - çırpı yiyerek ete – süte çeviren tek tür olan keçiler ülkemizde ...

Keçi Sütünün Mikrobiatası. Keçi sütü global süt üretiminin %2.1 ’ini oluşturmaktadır. Keçi sütü, inek sütüne alternatif alternatif bir süt çeşididir, ...