Yoğunlaştırılmış Mısır Fermentasyon Extraktı Nedir?

Yoğunlaştırılmış Mısır Fermentasyon Extraktı, mısır tanesinin yaş öğütme işleminde olduğu gibi su ve kükürtdioksit çözeltisnde demlendirilip ortamda olan süt asidi bakterilerinin faaliyetiyle fermantasyona bırakılmış olan sıvının kısmen suyu alınmak suretiyle elde edilen ürün.

Condensed fermentation corn extract