Van Otlu Peyniri Nedir?

Van Otlu Peyniri, Van yöresinde koyun sütünden üretilen ve bileşiminde yabani sarımsak bulunan hazırlandıktan sonra toprak küplere basılarak kuru olarak veya salamurada 2-3 ay dinlendirdikten sonra tüketilen peynir çeşidine denir.

Van herby cheese