Üst Logo - VetRehberi
  • Pet
    • Köpekler
    • Kediler
    • Egzotik Hayvanlar
    • Kemirgenler
    • Evcil Kuşlar
  • Çiftlik
    • Atlar
    • Sığırlar
    • Koyunlar
    • Keçiler
    • Kanatlı
  • Arı
  • Vet
    • Veteriner Hekimlik
    • Veteriner İlaç Rehberi
      • Antibiyotikler
      • Antiparazitler
      • Antiseptikler, Dezenfektanlar
      • Aşılar
      • Hormonlar
      • Klinik İlaçlar
      • NSAİDs
      • Vitamin, Mineral, Aminoasit
    • Veteriner Sözlük
    • eBooks
    • Biyoloji
    • Gıda Güvenliği
    • Kongreler, Fuarlar
    • Programlar
    • Zoonoz Hastalıklar
  • Yaban Hayatı
  • SORU-CEVAP
  • Galeri
SORU SOR
No Result
View All Result
Alt Menü Logo - VetRehberi
  • Pet
    • Köpekler
    • Kediler
    • Egzotik Hayvanlar
    • Kemirgenler
    • Evcil Kuşlar
  • Çiftlik
    • Atlar
    • Sığırlar
    • Koyunlar
    • Keçiler
    • Kanatlı
  • Arı
  • Vet
    • Veteriner Hekimlik
    • Veteriner İlaç Rehberi
      • Antibiyotikler
      • Antiparazitler
      • Antiseptikler, Dezenfektanlar
      • Aşılar
      • Hormonlar
      • Klinik İlaçlar
      • NSAİDs
      • Vitamin, Mineral, Aminoasit
    • Veteriner Sözlük
    • eBooks
    • Biyoloji
    • Gıda Güvenliği
    • Kongreler, Fuarlar
    • Programlar
    • Zoonoz Hastalıklar
  • Yaban Hayatı
  • SORU-CEVAP
  • Galeri
SORU SOR
No Result
View All Result
Mobil Logo - VetRehberi
No Result
View All Result

Ana Sayfa » Genel » Hayvanların Beslenmesinde Probiyotikler

Hayvanların Beslenmesinde Probiyotikler

Vet. Hek. Dursunali Şimşek by Vet. Hek. Dursunali Şimşek
16/05/2021
in Genel
0
Hayvanların Beslenmesinde Probiyotikler
PAYLAŞTWEETLEPAYLAŞPAYLAŞ

Hayvanların beslenmesinde Probiyotikler grubuna laktik asit bakterilerinin yanında maya endüstriyel fermentasyon yan ürünleri, enzimler ve doğal sindiriciler dahildir. Probiyotiklerin bir diğer kullanılma amacı da stres olgularını azaltmaktır. Probiyotik yem katkı maddeleri sindirim sisteminin normal faaliyete geçmesi ve iştahın artmasında etkilidir.

Bacillus subtilis, Streptococcus species ve Aspergillus species’in başta olduğu 40 kadar mikroorganizma pek çok ülkede güvenli olarak bilinmekte ve hayvan yemlerine katılmasına müsaade edilmektedir. Bu gruptaki mikroorganizmalar midedeki asit ortamdan etkilenmeden bağırsağa geçebilme özelliğini taşımalıdır. Probiyotik bakteriler bağırsaklardaki villuslarda yer kapabilmek için patojen mikroorganizmalar ile yarışır ve E.coli‘nin aksine gram pozitiftirler.

Veteriner Hekimlerden kurban hizmetleri için ek tedbir talebi

Eklembacaklı Neden Köpek Kafasına Sahip?

Probiyotik bakteriler bağırsakta antimikrobiyel maddeler üretirler ve bu çoğunlukla laktik asittir. Laktik asit bağırsak pH’sını azaltır ve patojen mikroorganizmaların üreyebilmesi imkansızlaşır.

Kültür formları:

Yemlik mikrobiyel ürünlerde aranan özellikler;

  1. Ruminantlarda mide ortamı asit olmadığı için doğrudan mikroorganizmaların vegetatif formu kullanılır. Vegetatif form ısı ve neme karşı duyarlı olduğu için peletlenmesi mümkün değildir.
  2. Spor formundaki kültürler, bunlar bağırsaklara ulaşıncaya kadar aktif hale geçemezler, ısıya, mide asiditesine, depolama ve antibiyotiklere karşı dayanıklıdırlar.

Sığır Besisinde Probiyotikler

Özellikle nakliye esnasında hayvanların ısı, sıkışma, açlık, susuzluk havasızlık gibi stres etkenleri karşısında bağırsak koliform grubu bakterilerin artması laktobasillusların ve enterococcilerin azalmasına ilişkin olarak sağlıkları bozulmakta iştahları azalmaktadır. Bununla birlikte ishal, ülser, verim düşüklüğü, yemden yararlanma oranında gerileme görülmektedir. Gerek nakliye öncesi ve gerekse nakliye sonrası probiyotik uygulanması sonucunda bağırsaktaki ortam süratle normale döner. Probiyotikler morbiliteyi % 25-50 oranında azaltırlar.

Probiyotik olarak rasyonlara katılan mikroorganizmaların stres durumlarında yaptıkları olumlu değişiklikleri şöyle sıralamak mümkündür;

  • Başta laktik asit olmak üzere asetik asit ve formik asit salgısı ile pH’yı düşürüp nötr ve bazik ortamlarda yaşayabilen Gram (-) patojen mikroorganizmaların çoğalmasını durdurmak,
  • H2O2 salgılayarak patojenlerin çoğalmasını durdurmak,
  • Çok önemli olmamakla birlikte antibiyotik etki yapmak. Bu etki Laktobacilluslar tarafından üretilen acidophilin, lacyolin ve acidolin, Streptococlar tarafından üretilen nisin ve diplococcin adlı maddeler birçok bakteri (Salmonella typhimirium, Staphylococcus aereus, Clostridium perfringens gibi) ve mantarlara karşı olmaktadır.
  • Bağırsaklardaki faydalı mikroorganizmalar tarafından reduksiyon/oksidasyon (redox) azaltarak aerobik patojenlerin bir kısmının çoğalmasını baskılamak,
  • Bağırsak yüzeyindeki villuslara patojen mikroorganizmalardan erken ulaşıp koloniler oluşturmak suretiyle patojenlerin bağırsak yüzeyinde barınmalarını önlemek,
  • Amonyak, indol, skatol, merkaptan, toksik amin ve sülfitler üreten mikroorganizmaların çoğalmasını engelleyerek toksik amin ve amonyak artışına mani olmak,
  • Laktobacilluslar, E coli’ye karşı antienterotoksin salgılayarak E. coli’nin toksik amin sentezini engellemek,
  • Bağırsak ortamında faydalı (probiyotik) mikroorganizmaların yerleşmesini temin etmek, patojenlere yer bırakmamak,
  • Hayvanlar ile simbiyoz yaşayan ve sindirim için enzim salgılayan mikroorganizmaların çoğalmasını sağlamak. Bu durum özellikle genç ruminantlar için önemlidir.
  • Probiyotik mikroorganizmalar başta biotin, pridoksin, pantotenik asit ve folik asit olmak üzere B grubu vitaminleri sentezlemek gibi çok önemli bir görevi de yerine getirirler.
  • Probiyotik mikroorganizmaların katılmasıyla iştahı artırmak.
  • Biyofilm salgıları ile bağırsak epitel hücrelerini patojen bakteriler ve viruslardan korumak,
  • Safra tuzları ve yağ asitlerini enteropatojen mikroorganizmaların etkisinden koruyarak yangı oluşumunu önlemek,
  • Hayvanlarda sindirim sistemi enzimleri ile simbiyotik çalışan lipaz, proteaz, amilaz, 8glukanaz, ksilanaz, ve sellülaz gibi enzimleri üreten probiyotikler, özellikle genç hayvanlarda yemlerin sindirimine katkıda bulunurlar. Bu arada ince bağırsak enzimlerinden laktaz, sukraz ve maltazın aktivitelerini artırırlar.
  • Probiyotik mikroorganizmalar sindirim sisteminde immunostimulant olarak da faydalıdır. Bu etkilerini lenfosit aktivitesini yükselterek, antikor üretimini düzenleyerek, fagosit ve antijen spesifik T hücrelerini aktive ederek gösterir.

Lactobacillus acidophilus, Streptococcus faecium, maya ve iki cansız fermentasyon ürününden oluşan ticari preparat, rasyonlara 150-250 mg/kg düzeylerinde, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbruecki subsp. bulgaricus, Bifidibacterium bifidum, Streptococcus salivarius subsp. termophilus, Enterecoccus faecium bakterileri, ile Aspergillus oryza ve Candida pintolopesii mantarlarını içeren ticari preparat ise 500 mg/kg düzeylerinde kullanılabilmektedir.

Kaynakça

Kaynakları görüntülemek için tıklayınız...
Yemler Yem Hijyeni ve Teknolojisi, Prof. Dr. Ahmet Ergün, Ankara 2004, 282-284.
Tags: hayvan beslemesinde ProbiyotiklerprobioticsProbiyotikProbiyotikler

Bir yanıt yazın Yanıtı iptal et

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Footer Logo

VetRehberi, Veteriner Hekimlik mesleği, hayvan sağlığı, hayvan hastalıkları, hayvan beslenmesi, hayvan ırkları, ebooks, sözlük, veteriner ilaçlar, yaban hayatı hakkında içerik yayınlayan ve soru-cevap ile hayvanlarınızın sorunlarına cevap veren bilgi platformudur.

İNCELEME

American Bobtail Kedi Irkı ve Özellikleri

American Shorthair Kedi Irkı ve Özellikleri

Bambino Kedi Irkı ve Özellikleri

Brazilian Shorthair Kedi Irkı ve Özellikleri

Bulldog Köpek Irkı

British Longhair Kedi Irkı ve Özellikleri

Collie Köpek Irkı

SON YAZILAR

Atracsion

Carofertin-E

Diacalf

Mastar

Ovişek

Tulaject

Viocid Blue

GÜNCEL SORULAR

  • Kedim emziriyor iç paraziti var
  • Kedim neden ısırıyor
  • Muhabbet kuşu ayak sıkışması kanama ve morarması
  • Kedimde kalp yetmezliği var
  • pakistan papağanına sakinleştirici
  • Kedimin yüzünde kabuklu yaralanmalar
  • Kedi bacağı kırılması
  • tavşanda göz hastalığı

Google Play'den Mobil Uygulamamızı İndirinApp Store'den Mobil Uygulamamızı İndirinHuawei AppGallery'den Mobil Uygulamamızı İndirin

  • Hakkımızda
  • Yazarlar
  • Yazar Başvurusu
  • Yazı Gönder
  • Reklam
  • Gizlilik
  • İletişim
  • Veteriner Malzemeleri

© 2025 VetRehberi.com – 12.12.2016

Beşeri hekimlik insan içinse Veteriner Hekimlik insanlık içindir...

Vet. Hek. Dursunali ŞİMŞEK

No Result
View All Result
  • AnaSayfa
  • Pet
    • Köpekler
    • Kediler
    • Evcil Kuşlar
    • Egzotik Hayvanlar
    • Kemirgenler
  • Çiftlik
    • Atlar
    • Sığırlar
    • Kanatlı
    • Koyunlar
    • Keçiler
  • Arı
  • Vet
    • eBooks
    • Gıda Güvenliği
    • Kongreler, Fuarlar
    • Programlar
    • Veteriner Hekimlik
    • Veteriner İlaç Rehberi
      • Antibiyotikler
      • Antiparazitler
      • Antiseptikler, Dezenfektanlar
      • Aşılar
      • Hormonlar
      • Klinik İlaçlar
      • NSAİDs
      • Vitamin, Mineral, Aminoasit
    • Veteriner Sözlük
    • Zoonoz Hastalıklar
  • Yaban Hayatı
  • Soru-Cevap
  • Galeri
  • Hayvancılık
  • İletişim
    • Hakkımızda
    • Gizlilik
  • Soru Sor
  • Yazı Gönder
  • Yazar Başvurusu
  • Yazarlar
  • Reklam

© 2025 VetRehberi.com – 12.12.2016 “İnsanların en hayırlısı, insanlara faydalı olandır” Hadis-i Şerif Beşeri hekimlik insan içinse Veteriner Hekimlik insanlık içindir...

Size daha iyi hizmet sunabilmek için çerezleri kullanıyoruz.
Gizlilik Politikası