Ancona tavuğu, İtalya’nın Ancona kenti yakınlarında ortaya çıkan bir Akdeniz tavuk ırkıdır. Leghornlar ve diğer ırkların bir karışımından meydana gelen aslında melez bir ırktır. Ancona tavuğu, karışık soyundan dolayı aşırı dayanıklılığa ve üretkenliğe sahiptir.
Siyah tüyleri onlara Kara Leghorn denilmesine yol açtmıştır. Leghorn’larla hemen hemen aynı büyüklükte hatta bazıları biraz daha ağırdırlar. Bir zamanlar bu tavuk türü çok popülerdi ve Avrupa’nın önde gelen yumurta üreten türlerinden biriydi. Amerika Birleşik Devletleri ve Britanya’da popülerdirler, sebebi tam olarak bilinmese de nedense kendi vatanı olan İtalya’da nadirdirler.
Ancona tavuğunun kendi yerli bölgesinde yeniden kurulması ve biyolojik çeşitliliğinin korunması amacıyla 2000 yılında bir girişim başlatıldı. 19. yüzyılda Amerikan çiftlik sürülerine katıldılar. Ancona tavuğunun iki çeşidi mevcuttur.
Ancona’nın saf güzelliği açısından kanatlı türlerinin en dikkat çekicilerinden bir üyesidir. Belki de oldukça açık bir şekilde, orijinal İngiliz versiyonlarının 1851’de ithal edildiği İtalya’nın Ancona şehrinden türetilmiştir.
1888’de Amerika’ya ihraç edilmiş olmasına rağmen, hem ABD hem de İtalya’dan yapılan ithalatlar, ırkın tipinin ve işaretlerinin bugünkü örneklere göre mükemmelleştirilmesine yardımcı olduğu görülmektedir.
Pek çok kişi, Ancona tavuklarının Leghorn’la, özellikle de Siyah Benekli çeşidiyle akraba olduğuna inanıyor, çünkü tüyleri ve şekilleri bakımından çok da farklı değiller, bu da bir Akdeniz soyuna işaret ediyor.
Almanya ve Hollanda’da bir Mavi Benekli Ancona geliştirildi ve 1941’de Amerika’da ve daha sonra Birleşik Krallık’ta Profesör Lamoureux tarafından Ancona tavuklarından Ancobar adı verilen tavuk türü üretildi. Yine de hiçbir zaman popüler olmadı ve İngiltere’de neslinin tükendiği düşünülüyor.
Ancona Tavuğunun Fiziksel Özellikleri
Ancona tavuğu, ağırlıklı olarak yumurta üretimi için yetiştirilen tipik bir Akdeniz kümes hayvanıdır. Ortalama olarak yılda yaklaşık 220 yumurta yumurtlar.
Büyük boy beyaz yumurtaların iyi katmanı arasında yer alırlar. Yarkalar ilk kez 5 aylıkken yumurtlamaya başlayabilir.
Ancona tavuklarının kuluçka eğilimi çok azdır. Yani kuluçka makinesi yumurtaların kuluçkalanması için bir zorunluluktur. Bu ırk geniş bir dağılım gösterir, kolayca uçar, rustik, canlı ve çok dayanıklıdır.
Tüylerin kesin ve ayrıntılı işaretleriydi. Her bir ‘böcek yeşili‘ siyah tüyün ucundaki beyaz ‘V şeklindeki‘ pullar çarpıcı bir desen oluşturur ve Ancona’ların gösteri kaleminde göz ardı edilmesi çok zordur.
Ancona tavuğunun turuncu-kırmızı gözleri, sarı benekli siyah bacakları ve üst çene gagasında bazı sırt işaretleri bulunan sarı rengi vardır. Beyaz kulak lobları vardır ve ten rengi sarıdır. Taraklarının beş iyi işaretlenmiş noktası vardır ve orta büyüklüktedir.
Horozlarının büyük, kırmızı, kütük tek ibikleri vardır. Kıvrımlı ve zarif uzun kuyruk tüyleriyle oldukça asil bir görünüme sahiptirler. Horozların oldukça dikkat çekici olabilen, biraz badem şeklindeki çok büyük beyaz kulak memeleri vardır.
Ancona tavukları beyaz Leghorn tavuğuyla bazı benzer özelliklere sahiptir. Leghorn tavukları gibi Ancona tavukları da üstün yiyecek/yumurtlama oranlarına sahiptir.
Diğer yumurtlayan ırklarla karşılaştırıldığında Ancona tavukları çok sayıda büyük beyaz yumurta yumurtlar. Ortalama olarak, yetişkin bir horozun ağırlığı yaklaşık 2,5 kg ile 2,8 kg, tavuğun ağırlığı ise yaklaşık 1,8 kg ile 2,1 kg olabilir.
İyi sonuç vermiş bir Ancona, gösterişli kümes hayvanları dünyasında son derece övgüyle karşılanacaktır. Her ne kadar renk doğru olsa da, her tüyün ‘uçlu’ ve orantılı olmasını gerektiren ince ayrıntılı standardı, mükemmel örneklerin üretilmesini çok zorlaştırıyor. Tanınmış bir Ancona yetiştiricisi olan David Speak, 1 iyi yavru elde etmek için 10 tane yetiştirmeniz gerektiğini söylemiştir.
Mizaç/Davranış
Ancona tavukları oldukça dayanıklı ve hareketli kuşlardır. Soğuk havalarda da son derece dayanıklıdırlar. Tavuklar yavrulamaya eğilimli değildir. Bu nedenle kuluçka makinesi, yumurtaların kuluçkalanması ve civciv üretimi için bir zorunluluktur.
Aslında çok sayıda yumurta üreten, siter olmayan ırklar arasındadırlar. Civcivler çok dayanıklı hale gelir ve hızla olgunlaşır. Meşgul kuşlardır ve açık alanda yiyecek aramaktan çok mutlu olacaklardır. İyi uçarlar ve uyanıktırlar, bu nedenle yüksek çitler gereklidir.
Yumurtaları beyaz ve iyi büyüklüktedir. Oldukça dayanıklı bir türdürler ancak biraz uçucu olabilirler. Belki de beklenenin aksine, ufak tefek kuşların büyük kümes hayvanlarından biraz daha sakin olduğu bildiriliyor ancak bunun gençlikteki idare derecesine bağlı olduğunu düşünüyorum. Gerçek ırk ne olursa olsun, düzenli olarak bakılan herhangi bir tavuğun, bakılmayan tavuktan daha uysal olacağı mantıklıdır.
Ancak iyi durumda değiller ve kapalı bir durumda tutulurlarsa mutlu olmayacaklar. Genç yaşlardan itibaren nazik muamele ve iyi bakımla ele alınırsa uysal ve oldukça güvenilir hale gelebilirler.
Ancona tavuklarının ortalama ömrü 8 yıl civarındadır.
Tarak Türleri
Ancona, konu tarak türleri olduğunda seçeneğe sahip olan az sayıdaki ırktan biridir. En popüler olanı, Kellog’un Mısır Gevreği horozuna benzeyen tek taraktır. Diğer seçenek ise gül tarağıdır ve bu örnekler az sayıda ellerde olmasına rağmen günümüzde hala sergilerde görülebilmektedir. Pek çok meraklı bu konuda rahat değildir ve bir türün kesinlikle yalnızca tek bir tarak türüne sahip olması gerektiğini düşünür.
Irkın İyi Yönleri;
- Çok güzel ve yakından tüylü
- Çok etkin
- İyi toplayıcılar
- Civcivler kuvvetlidir ve çabuk olgunlaşır
- Çok iyi katman
- Döşemeye daha erken başlayın
- Büyük beyaz yumurtalar
- Serbest alanda çok iyi iş çıkarın
- Arkadaşça
- İyi yem-yumurta oranı
- Yem aranmasına izin verilirse daha az yem gerektirir (bu, ekonomik bir tür anlamına gelir)
Kötü Yönleri;
- Uçucu
- Bazen gürültülü olabilir
| Irkın Adı | Ancona |
| Diğer Adları | Also Called Black Leghorns |
| Irkın Menşei | Ancona/İtalya |
| Üretim Amacı | Yumurta |
| Mizaç | Dost canlısı, Uçucu, Çok aktif |
| Boyut | Büyük |
| Tarak | Tek ve Gül taraklı |
| İklim Toleransı | Tüm İklimler |
| Yumurta Rengi | Beyaz |
| Yumurta Boyutu | Büyük |
| Yumurta Verimliliği | Yüksek |
| Tüylü Bacaklar | Yok |
| Nadirlik | Yaygın |
